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    FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵茶餐館

    TEL:0973853188
    櫃點:7F 誠品生活

    別緻歐琺輕奢餐,永不褪色的皇室風格品味茶。 French Windows,自開業起便是以新穎手法提供進口道地食材的輕奢餐膳。 聚光燈照射著開放式廚房,食客可以看見廚師精細的烹飪過程。亦能從環繞四周的水晶鏡牆,映出周圍的景象,爲餐廳本身增添獨特魅力。新派創意融入傳統菜式,從平凡中尋求變化。 新派歐琺廚藝使用傳統歐琺菜餚揉合現代元素,帶來刺激新鮮的美饌體驗。未來將陸續推出法國黑鑽松露系列等頂級素材,散發醉人貴族濃香;冷焙櫻桃鴨胸配上黑松露,將新派創意融入傳統菜式,營造出層次豐富的口感。對於追求真味的您,切記提前訂購多款菜餚,如皇家白鯨魚子醬配北京烤鴨、威靈頓牛排等,以免向隅。除掉醬料和調味料的味道,帶出菜餚真正的自然鮮味,是該餐廳的一大特色。餐廳現代化的精巧裝飾讓人心曠神怡,有大量植物和原木素材,營造出現代古典融合都會叢林的氣息。

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